Exposition "du Territoire Ecole du Cantal"

A l’intérieur, des dispositifs de l’exposition seront visibles sur rendez-vous et accompagnés.
Inauguration le 28 mars à 10h
Ensuite le parcours extérieur sera en accès libre en permanence pour une durée
indéterminée.

1 • Un parcours en 10 lieux qui suit le fromage Cantal
de la fourche à la fourchette en passant par la forêt tel qu’il est produit sur l’établissement
Visite de ce qui EST et de comment cela POURRAIT ETRE dans le contexte du changement climatique
et de notre démographie :
Les prairies, les vaches, la gerle, la forêt, les menus du restaurant scolaire, la laiterie, la formation de
fromager, le lien entre lait et viande, l’incubateur et les écoles du territoire nécessaires à la filière.
2 • Une démarche mise en œuvre
avec les parties prenantes du territoire-école
La conception de l’exposition prend appui sur des entretiens approfondis menés avec les parties
prenantes actuelles ou potentielles du territoire-école. Partant de leurs idées, de leurs perspectives,
l’exposition déploiera les visions et les intentions des parties prenantes en présentant leurs dires.
3 • Une mise en perspective des enjeux de l’établissement
au regard des enjeux de l’anthropocène
Comment l’anthropocène - le réchauffement climatique, la réduction des ressources, l’extinction des
espèces... - affecte-t-il le présent et le futur de l’établissement, les pratiques agricoles, le territoire ?
Comment cela affecte-t-il la façon dont on enseigne et le contenu de ce qui est enseigné ? Comment
cela reconfigure la production et la commercialisation, les produits et les marchés ? Comment, enfin,
cela affecte la façon dont on doit conduire des expérimentations ensemble pour réinventer des
territoires habitables ?
4 • Un évènement et une ressource
pour les acteurs du territoire et pour l’enseignement
Le temps de l’exposition sera l’occasion de travailler ensemble avec les acteurs du territoire, de se
rencontrer, de définir, imaginer, modeler le territoire dont nous avons besoin. L’exposition a vocation
également à servir de support pédagogique pour qu’enseignants et apprenants, qui sont aux avantpostes du territoire cantalien de demain, s’emparent de ce projet de Territoire-école, qui est en train
de naître, mais qui n’en est encore qu’à ses débuts et qui appelle l’implication de tous.tes.
5 • Un résultat d’enquêtes menées dans l’établissement
sur les enjeux de sa transition agro-écologique
L’exposition des résultats d’enquête permettra de déplier la méthode, les bases et les résultats qui
ont été produits.

Langues parlées

  • Français

Du 28/03 au 30/06/2022, tous les jours.

Accès libre.

sur l’EPLEFPA G. Pompidou-enilv, rue de salers
15000 Aurillac

04.71.46.26.60

06.38.82.28.73

06.88.67.15.67