Cuisine locale et de saison, nous travaillons avec des producteurs locaux :
Truite de l’étang de Marfon, Safran du Cantal, viandes fermières Saler, fruits et légumes du marché. Venez déguster notre cuisine du marché dans un décors sobre et contemporain.
Quelques plats : tranche de boeuf "race Salers" à la fleur de sel, vinaigrette de tétragones à l'huile de noisette et truffade inversée, fine galette à la vanille bourbon, rhubarbe et réglisse.
Nombre de salles | 1 |
Nombre maximum de couverts | 26 |
Services
Équipements
Langues parlées
Animaux acceptés
Du 01/01 au 31/12/2022, tous les jours.
Ouvert toute l'année du mercredi au dimanche midi, dès le mardi soir en juillet et août. Ouvert les jours fériés. Fermeture annuelle en janvier.
A la carte : de 10 à 26 € (Entrées : 21€
Plats : 26€
desserts : 10€)
Menu adulte : 36 €
Menu enfant : à partir de 10 €
Menu du jour : 20,50 €.
04 71 64 85 38