Le Cayrolais - Cremerie Leroux

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Recommandé par le guide du routard, Michelin vert, Petit futé
Dans une des plus ancienne boutique d'Aurillac venez découvrir des trésors de gourmandise !!!

En premier lieu sa sélection unique de fromages du Cantal, achetés directement à la ferme, ou chez des affineurs garants de la tradition. Sur l'étal vous aurez le choix entre le Cantal, le Salers, le St Nectaire, le bleu d'Auvergne et la Fourme d'Ambert nos 5 AOP cantaliens, mais aussi une grande sélection de fromages de chèvre fermier du Cantal et l'Aveyron. Les produits crémiers ont une bonne place avec les yaourts, la faisselle, le beurre, la crème, le lait cru et les bourriols, tous ces produits en provence direct de la ferme. Fabriqué par un artisan de l'Aveyron à découvrir l'aligot et la truffade.
La salaison vendue est fabriqué dans les ateliers de Cayrols et Laroquebrou, dirigés par le patron de la crémerie, il vous fera découvrir et gouter sa production, notamment la saucisse sèche médaille d'Or 2015 au Concours Général Agricole de Paris. Vins et apéritifs régionaux, confitures, miels, complètent la gamme. "Le bonheur est dans la Crémerie Leroux !!!".

Langues parlées

  • Français

Du 02/01 au 31/12.
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h. Présent au marché couvert d'Aurillac le samedi matin.

15 rue Emile Duclaux
15000 Aurillac

04 71 48 28 89

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lecayrolais@wanadoo.fr